کاردانی ناپیوسته شیر و فراورده های لبنی

هدف از این رشته تربیت نیروی انسانی متخصص در زمینه تکنولوژی عمل آوری شیر و فراورده های لبنی می باشد تا ضمن ارائه آموزشهای تخصصی منجر به کسب مهارتهای لازم در زمینه تکنولوژی شیر و فراورده های لبنی در سطح کاردانی گردد و امکان رشد و توسعه این بخش را فراهم آورد.


 

• فراوری شیر و محصولات لبنی

• اداره خطوط تولید واحدهای فراوری شیر و فراورده های لبنی

• بررسی مقدماتی نیازهای محلی و منطقه ای در زمینه تکنولوژی شیر و فراورده های لبنی به منظور عرضه خدمات متناسب

• ارائه و انتقال اطلاعات و دستورالعملها و روشهای مورد تایید کارشناسان به افراد تحت پوشش در حوزه عملیاتی مربوطه

• کاربرد صحیح وسایل، تجهیزات و ماشین آلات کارخانجات فراورده های لبنی

• تهیه و تنظیم گزارشات روزانه

• همکاری در بررسی مقدماتی نیازهای محلی و منطقه ای در زمینه تکنولوژی شیر و فراورده های لبنی به منظور فروش محصول و عرضه خدمات متناسب

• سرپرست کارگاههای کوچک شیر و فراورده های لبنی

• سرپرست ایستگاههای جمع آوری شیر

• تکنسین فنی تولید درکارخانه های تولید محصولات لبنی

• تکنسین فنی نگهداری فراورده های لبنی

• تکنسین فنی کنترل کیفیت شیر در مبدا، تحویل به کارخانه و در آزمایشگاههای صنایع شیر

• مسئول توزیع و فروش فراورده های لبنی
  
   

• دارا بودن مدرک دیپلم در رشته های علوم تجربی، ریاضی و فیزیک، صنایع غذایی، علوم دامی

• دیپلمه های سایر رشته ها به شرط گذراندن دروس جبرانی

• قبولی در آزمون ورودی

دروس عمومی کاردانی ناپیوسته شیر و فراورده های لبنی

دروس پایه کاردانی ناپیوسته شیر و فراورده های لبنی

دروس اصلی کاردانی ناپیوسته شیر و فراورده های لبنی

دروس تخصصی کاردانی ناپیوسته شیر و فراورده های لبنی