علاقه به کار در حوزه تولید مواد غذایی
دقت بالا و توجه زیاد به جزئیات
رعایت دقیق کلیه دستور العملهای بهداشتی
توانایی کار تیمی
توان جسمی مناسب
توانایی کار در محیط کارخانجات (که اغلب در شهرهای کوچک یا خارج از شهرهای بزرگ هستند)
آشنایی با اصول و مقررات حوزه بهداشت و کیفیت